大宮で居酒屋なら炉端・蒸籠居酒屋 点ス 大宮

ブログ

せいろ蒸しのおいしさをお楽しみください | 点ス

2017.11.8 UP
こだわり
こんにちは、点スです。 当店は全国から直送された新鮮な肴、肉、野菜などの食材を使用し、ろばたとせいろをおいしく召し上がっていただく居酒屋です。今日はその素材をふんだんに使用したせいろ蒸しについて、ご紹介したいと思います。   カウンターには直送野菜がズラリ 直送された長野産の有機栽培の旬の野菜がカウンターに並んでいます。長野さんだけでなく魚沼産の八色しいたけなど、おススメの野菜も数々並んでおり、鮮度の良さを目で確かめていただくことができます。 オープンキッチンにて、蒸し野菜に限らず、焼き物、いためものなどすべてその場で調理をしてお出ししています。 ...

炉端を思いっきり味わっていただきます | 点ス

2017.11.1 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 朝晩の冷え込みが徐々に厳しくなってきている今日この頃です。仕事帰りにヒューッと冷たい風が吹くと、熱々の炉端の炭火の暖かさが恋しくなってきませんか。 点スはろばたとせいろとお酒にこだわりをもって、みなさまにご提供する居酒屋です。今回はその中でも「ろばた」のこだわりについて詳しくお伝えしたいと思います。   全国のおいしいものを集めました! 当店は日本中から水揚げされた新鮮な魚介類を、毎日金沢港から仕入れております。仕入れた海産物は、どれも料理長が選んだ逸品ばかりです。カウンターに座ると、まるで市場のように素材が並ぶ景色にびっくりされ...

熱々の炉端にはやっぱりビール | 点ス

2017.10.25 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 日々秋めいてまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。大宮は都心よりも少し寒さも強く感じられるように思いますが、点スは今日も元気に、鮮度の良い魚介、肉、野菜を取り揃えて、みなさまのお越しをお待ちしております。 点スに来ると、やっぱり炉端だよね、と言っていただける方、ありがとうございます。夜の寒さにはやはり炭火で熱々、ジューシーに焼き上げられた炉端焼きで暖まりたいと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。 外は寒くても熱々のものを食べるなら、どんな気候でも乾杯はビールという方、やはり炉端にはビールは欠かせない相棒です。 今回は当店で...

梅酒で全県制覇! | 点ス

2017.10.18 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 夜風が涼しく、時によって冷え込む日も徐々に増えてまいりました。これからは紅葉も楽しみな季節ではないでしょうか。秋が深まると魚介類は脂がのり、野菜は収獲の時期を迎え、ますますおいしくなる吉良津ではないでしょうか。 当店は金沢漁港から毎日、新鮮な魚介類を仕入れています。鮮魚に限らず肉、野菜、お酒にもこだわり、みなさまにおいしいお酒とおいしいお料理をご提供させていただいております。 特に皆様におススメしたいのが、当店の誇る梅酒のラインナップです。北は北海道から南は沖縄県まで、47都道府県の梅酒をご用意しております。   梅酒を飲んでスタンプ...

贅沢な秋を満喫できるお店 | 点ス

2017.10.11 UP
飲み放題
こんにちは、点スです。   連休が多くなる秋は飲み会の予定も多くなります。いつもとは違ったお店をお探しの方は当店をご利用してみてはいかがでしょうか。秋ならではの食材をふんだんに使い、新鮮で安心の味をご提供しております。さっぱりとした味やこってりとした揚げ物など様々な種類があるので色々と楽しむことができます。店内もこだわっていて、賑やかで活気があります。   贅沢コースは刺身や和牛も楽しめる! うに、中トロ、和牛、のどぐろ姿焼きに2時間の飲み放題が楽しめる点ス一押しのともすコースがおすすめです。金沢港直送の新鮮なお刺身豪華6点盛り合わせはうにや生本マグロ...

大宮駅近くで新鮮な魚や野菜を堪能 | 点ス

2017.10.4 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。   お出かけ日和な季節でちょうど良い気候です。お出かけの後には新鮮な魚や野菜を使った当店でくつろいではいかがでしょうか。今回はそんな当店の魅力をご紹介いたします。   新鮮魚介や産地直送の野菜が並ぶ!迫力のカウンター席! カウンター席は広々としているので、1人でちょっとした飲みやデートなどでも最適です。カウンターの目の前には、新鮮な魚や野菜が置かれているのが特徴です。オープンキッチンなので料理を作っているのが目の前で見られるので迫力があります。   宴会に最適!コース料理は飲み放題付き! 定番の4,5...

新鮮な食材を味わえるお店 | 点ス

2017.09.27 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。   気持ちが良い陽気が続き、物事に集中しやすい感じがします。芸術の秋と言われるのも集中して取り組みやすい季節なのが由来みたいです。芸術イベントも多く、外へ出かける機会も増えてきて外食も多くなると思います。大宮駅へ来た際はぜひ当店をご利用してみてはいかがでしょうか。   毎日が新鮮なお刺身盛り合わせ! 石川県金沢中央市場から毎日直送されるので鮮度と質が良く、味にこだわりを持っています。日本酒との相性も良く、多くのお客様が注文してくださる看板メニューなのでぜひご来店の際には注文してみてはいかがでしょうか。生本マグロはしっとりとしてい...

産地直送だから新鮮で全国お酒も楽しめる | 点ス

2017.09.20 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。   秋は1年の中でも過ごしやすく、落ち着いた時期です。食べ物もおいしい季節なので、ついつい遠出しておいしいものを食べにいきますよね。当店では産地直送の鮮魚や野菜を取り扱っています。ここでしか食べられない味をぜひ楽しんでください。   新鮮にこだわりあり!石川県金沢市場直送の味! 金沢中央市場から仕入れているので、どの魚も新鮮だからどの料理もぴちぴちとした張があり身が引き締まっています。刺身盛り合わせも多くのお客様がご注文している好評なメニューで、手巻き風に食べるのが一番おいしいです。ご来店の際はぜひご注文してみてはいかがでしょう...

こだわりの店内でゆっくたりとくつろげるお店 | 点ス

2017.09.13 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。   陽気もすっかり穏やかな毎日です。スポーツもしやすく、よくスポーツの秋と呼ばれていますが、実は呼ばれたきっかけは東京オリンピックみたいです。汗をかいたら食欲もわきます。そんな時は当店をご利用してみてはいかがでしょうか。   大宮駅駅から近くなので気軽に立ち寄れる! 大宮駅からお店まで徒歩2分と近くなので、気軽に立ち寄ることができます。カウンター席もあるので1人でも楽しめて、個室では友人たちとの食事も楽しめます。年中無休で夕方17時から営業しております。   当店こだわりの席をご紹介!くつろぎながら楽しく食事が...

うに+中トロ+和牛+飲み放題!点スの豪華すぎるプラン | 点ス

2017.09.6 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 今回は贅沢な料理に飲み放題が付いたお得すぎるプランをご紹介させていただきます。   点ス自慢の料理たちがずらり お席に着くと生ビール・焼酎・日本酒・カクテル・ハイボール などの豊富な種類からドリンクを選ぶことが出来ます。 もちろん飲み放題なのでお気に入りを見つけたら 満足するまでたくさん飲んでくださいね。 料理は生湯葉のお造りからスタート。 有機野菜のサラダやもち豚のしゃぶしゃぶなど 次々と豪華な料理が運ばれてきます。   鮮魚の刺身豪華6点盛り合わせの登場 ただのお刺身の...

贅沢!A5ランクの黒毛和牛の炙りが楽しめるコースメニュー | 点ス

2017.08.30 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 今回はお店側は赤字覚悟?のA5ランクの黒毛和牛の炙りなどが楽しめる、点スのお得すぎるコースメニューのご紹介です。   気になるコースメニューは     生湯葉のお造りから始まり、だし露で食べる和とんモチ豚のしゃぶしゃぶは からスタートしてこれが前菜になるの?っていうくらい贅沢です。   そのあとの香味野菜と自家製ドレッシングのサラダは夏バテ防止にもぴったり!こだわりの自家製ドレッシングはここでしか味わえないです。   金沢港直送の鮮魚の刺身5点盛り合わせも...

点スこだわりの備長炭で焼いた炉端焼き | 点ス

2017.08.23 UP
人気
こんにちは、点スです。 今回はこだわりの備長炭で素材本来の味を楽しめる。 炉端焼きをご紹介したいと思います。   まずは自慢の野菜からご紹介 当店の野菜は長野産、有機栽培の新鮮な野菜のみを使用させて頂いております。 そのなかでも特におススメしたいのがトロットロの玉ねぎです。 ホクホクのカボチャバターやエリンギなどもおすすめ! 一度当店で食べたら他では食べれなくなるかもしれません。 他にも魚沼産の八色しいたけなどおススメの野菜が盛りだくさん。 農家直送の深谷ネギや大きい赤なす・食物繊維がたっぷりのまこも茸に自家製のあつあげなど...

様々な用途に応じたお席が選べる!ここにしかない珍しい席も | 点ス

2017.08.16 UP
個室
こんにちは、点スです。 各地で様々な夏祭りや花火大会が行われていると思いますが 皆様はどこかはお出かけになりましたでしょうか? お祭りや花火大会の帰りにぴったりの点スの店内をご紹介致します。   オープンキッチンで迫力抜群 大盛況のお店だから個室が空いているとは限りません。 出も安心してください!点スは巨大なカウンター席なのでとっても広々! 友達や恋人の方と来店されたときにはむしろカウンター席を選んでしまうかも? 目の前で職人の方が目の前で作った料理を食べるのもまた一つの楽しみかもしれません。   もちろん個室や...

新鮮な市場直送の刺身の盛り合わせ | 点ス

2017.08.9 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 夏真っ盛りでうだるようなこの暑さ! 体調管理には十分お気をつけて頂ければと思います。   点スの刺身、魚介はなぜ美味しいのか? それは食材の鮮度にとことんこだわっているからです! 点スの魚介は石川県金沢市中央市場直送の取れたて魚介を使用しております。 この中央市場は地域の台所と呼ばれるほど新鮮な食材がたくさんそろっています。 その中から職人達が吟味して選んだ食材が美味しくないわけがありません! こだわりの魚介をそのまま食べることが出来るお刺身の盛り合わせは本当に絶品です。 初めての来店された方に、「お...

本マグロについて情熱を込めてご紹介します! | 点ス

2017.08.2 UP
こだわり
こんにちは、点スです。 夏真っ盛りですね。熱中症にだけはならないようにと常時、ミネラルウォーターなどを持ち歩いています。 今回は当店自慢の本マグロのこと紹介したいと思います。   新鮮なお魚を存分に楽しんでください 日々金沢港から直送されてくる旬のお魚は鮮度が抜群です。 また刺身の盛り合わせは、飲食店の品質を大きく上回る原価率が80%から90%の刺盛りとしてご提供! 「【赤字覚悟の贅沢コース】5000円 うに・本マグロなど6種刺盛+黒毛和牛を堪能!2時間飲み放題付」というまさに「赤字覚悟」のコースもお客様に満足していただきたい一心の値段設定です。 ...

当店の出しているおばんざいの紹介 | 点ス

2017.07.26 UP
点ス大宮
こんにちは、点スです。 毎日暑いですね。当店では暑い夏を乗り切れる、おばんざいをご提供しています。京都の文化であるおばんざいを紹介していきますので、楽しんで読んでもらえると嬉しいです。   おばんざいとは? そもそもおばんざいとは、京都の一般の家庭で食べられているおかずのことです。四季折々の旬の京野菜を、乾物やおからなどにして食べています。 質素には見えるかもしれませんが、無駄はなくなおかつ食べ飽きないと言った魅力があります。 ただ、現代の京都の人は昔の言葉でもある「おばんざい」と呼ばないようです。 ただそのおばんざいは京都府ではない人達にも、京野菜...

当店で温かな雰囲気と料理を堪能して下さい | 点ス

2017.07.19 UP
こだわり
こんにちは、点スです。 7月も中盤に差し掛かり、暑い日が続きますね。蒸し暑いと食欲もなくなりますが、日本ならではの温かい食事で夏を元気に乗り切りましょう!それでは自慢のお食事を一つずつ紹介していきます。   炉端焼き 当店スタッフが、お客様の前で新鮮魚介や直送野菜などを炉端で焼いて調理します。どんなに生活がスタイリッシュになっても、日本人のDNAに刻まれている、暖かい雰囲気の木造での、家族団らんの記憶は決して忘れることなく、受け継がれています。 それを思い出す店内で、ホクホク食感もそうですが、段々焼きあがってく様もお楽しみ下さい。 セイロ蒸し 新...

仲間と楽しみたいなら当店で | 点ス

2017.07.12 UP
個室
こんにちは、点スです。梅雨明けも近い頃ですが、今度は昼間の熱い日差しを思うと外に出るのが億劫になります。 しかし、それでも外に出歩いてイベントを体感すると、その分感動も倍増になります。 当店は仲間と贅沢に祝える空間になっています。   豊富に席をご用意 当店は掘りごたつ席やカウンター席も用意しています。 なんだか我が家のようにくつろいでしまいそうですよね。くれぐれもお酒を飲んでいい気持ちで寝ないように気をつけてください! カウンター席は24名まで対応、ちなみに厨房を囲うカウンターは、お一人様でも利用可能です。 また当店のウリは何と言って...

ブログを開設しました!

2017.06.12 UP
公式ホームページへようこそ! 本日よりブログを開始しました。 お店を深く知っていただくための情報を定期的に発信します。 ぜひ、お立ち寄りください。 皆様のお越しをお待ちしております。 ...

炉端・蒸籠居酒屋 点ス 大宮について-大宮居酒屋-

店舗名 炉端・蒸籠居酒屋 点ス 大宮
所在地 〒330-0845 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-33-4 逸志ビル1F
電話番号 048-643-6801
営業時間 月~土
17:00~24:00
(L.O.23:20)

日・祝日
17:00~24:00
(L.O.23:00)
定休日 不定休日あり
アクセス JR 大宮駅 東口 徒歩3分